Этот рецепт позволяет быстро превратить консервированные сардины в божественное блюдо, которое хочется есть каждый день.
Быстро, просто, бюджетно и очень вксно!
Ингредиенты:
2 банки (по 215 г) сардин в томатном соусе
1/2 красной луковицы, нарезанной тонкими ломтиками
1 помидор, нарезанный дольками
4 измельчённых зубчика чеснока
1–2 красных перца чили, нарезанных по диагонали
2 ст. л. томатного кетчупа
1 ч. л. молотого перца
зелень, рубленная по вкусу
1 лимон или лайм
Приготовление:
Откройте банки с сардинами и отделите рыбу от томатного соуса.
Разогрейте столовую ложку масла на сковороде на средне-высоком огне.
Обжаривайте лук в течение 1 минуты, добавьте помидоры, чеснок и перец чили, готовьте ещё 30 секунд.
Добавьте оставшийся томатный соус, кетчуп и перец, готовьте 2 минуты.
Добавьте сардины в сковороду и готовьте ещё 2 минуты.
Переложите блюдо на сервировочную тарелку, украсьте зеленью и сбрызните соком лимона/лайма перед подачей.
Подавайте с рисом, со спагетти или другой пастой на ваш выбор, отварным картофелем/картофельным пюре или со свежим хлебом.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: hitaly.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях:
