Красивый и вкусный закусочный чизкейк.
Ингредиенты
Крекер соленый — 150 г
Масло сливочное — 90 г
Творожный сыр — 300 г
Крабовые палочки — 200 г
Красная рыба слабосоленая — 150 г
Зелень по желанию
Красная икра по желанию
Приготовление
1. Крекер измельчите в крошку с помощью измельчителя, добавьте растопленное масло и хорошо перемешайте.
2. Выложить масляную крошку в разъёмную форму и утрамбуйте, поставьте в холодильник на 30 минут.
3. Крабовые палочки и красную рыбу нарежьте мелким кубиком, добавьте творожный сыр и хорошо перемешайте, выложите массу на охлаждённую основу и слегка утрамбуйте, чтобы избавиться от пустот..
4. Поставить чизкейк в холодильник на 1-2 часа, затем освободите от формы.
5. Верх чизкейка можно украсить веточками укропа и красной икрой.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: bezdiet.biz
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях:
