Рецепт запеканки из кабачков с фетой
Фото запеканки из кабачков с фетой

До чего же люблю весну. Ух, аж дух захватывает. Деревья одевают зелёные наряды, птицы щебечут, солнце играет на лице с твоими веснушками, всё расцветает, пахнет, люди становятся такими добрыми. А рынки просто пестрят всеми цветами молодых овощей, а этот запах зелени кинзы, базилика…
На повестке дня у меня были молодые кабачки. Именно с них мне захотелось приготовить что-то вкусненькое. Сезон кабачков объявляю открытым :-)))

Ингредиенты рецепта запеканки из кабачков с фетой

  • Кабачки 2 штуки
  • Сыр фетакса (а лучше фета ) 250-300 грамм
  • Зелень укропа 1 пучок
  • Мука пшеничная или цельнозерновая 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль и чёрный перец по вкусу
  • Молоко 100 мл

Как приготовить запеканку из кабачков с фетой, пошаговый рецепт с фото

Вот набор продуктов.

Приготовление рецепта Запеканка из кабачков с фетой шаг 1

Кабачок натереть на крупной тёрке.

Приготовление рецепта Запеканка из кабачков с фетой шаг 2

К кабачку добавить рубленную зелень, сыр фетаксу натереть на крупной тёрке. Если используете фета, то просто раскрошите её, или слегка разотрите вилкой. И зубчики чеснока через мелкую тёрку.

Приготовление рецепта Запеканка из кабачков с фетой шаг 3

Добавить молоко, яйца, муку, соль и перец чёрный. Хорошо перемешать.

Приготовление рецепта Запеканка из кабачков с фетой шаг 4

Выложить всё в форму, и поставить запекать в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Приготовление рецепта Запеканка из кабачков с фетой шаг 5

Вкусно как в горячем так и в холодном виде.
Приятного аппетита!!!

Приготовление рецепта Запеканка из кабачков с фетой шаг 6

©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:






Смотрите также: