Ингредиенты
20 крупных шампиньонов
1 стакан измельченных картофельных чипсов
250 граммов мягкого сливочного сыра
полстакана тертой моцареллы
четверть стакана тертого пармезана
2 зубчика чеснока;
пучок петрушки;
соль и перец по вкусу.
Приготовление
Следует почистить грибы и убрать ножки.
В тарелке смешать сыры, измельченный чеснок, рубленную петрушку, соль и перец до получения однородной массы.
Наполнить каждую шляпку готовой смесью и посыпать измельченными картофельными чипсами.
Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставить в духовку, предварительно разогрев ее до 190 °C.
Время приготовления занимает 15–20 минут, пока грибы не станут мягкими.
Приятного аппетита!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях:
