Чай с облепихой издревле считался напитком долголетия. Облепиха обладает противовоспалительным и антистрессовым действием, имбирь укрепляет иммунитет, что особенно важно в период острых респираторных заболеваний, а груша дарит напитку душистый аромат.

Ингредиенты:

• облепиха (свежая или размороженная) – 1 ст. ложка
• розмарин – 1/3 ч. ложки свежего или 1/4 сухого
• гвоздика – 1—2 шт.
• имбирь – по вкусу
• груша, натертая на терке – 1 ст. ложка

Ингредиенты рассчитаны на 1 чашку чая.

Как приготовить чай с облепихой:

1. Ягоды облепихи промойте и протрите с розмарином.
2. Грушу и имбирь натрите на терке.
3. Все смешайте и положите в чашку.
4. Добавьте гвоздику и залейте горячей водой, которая закипела минут 10 назад.
5. Закройте крышкой и настаивайте 5—7 минут.

Сергей Шаржанов