Ингредиенты:

для теста:

  • 130 гр. сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 250 гр. муки
  • 50 гр. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 50 мл. воды

для начинки:

  • 250 мл. йогурта
  • 350 гр. творога 5 %
  • 2 яйца
  • 1 ст.л. крахмала
  • 5 ст.л. сахара
  • 100 гр. варенья
  • 1 яблоко

Приготовление:

В чаше соедините размягченное сливочное масло с яйцом. Размешайте и добавьте сахар, соль, воду, муку и разрыхлитель. Хорошо вымешайте ингредиенты, чтобы тесто было однородной консистенции.

Для приготовления начинки в миске смешайте йогурт, мягкий творог, яйца, крахмал, сахар и варенье. Соедините ингредиенты в блендере, чтобы создать однородность.

Яблоко нарежьте мелким кубиком и добавьте в начинку.

Тесто поделите на две равные части, одну из них расположите на форме для выпечки. Сверху выложите начинку и накройте второй частью теста.

Выпекайте пирог с творогом и яблоками при 180 градусах 40-45 минут. При подаче можно украсить пудрой из сахара.

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: