август-21

Добрый день! Сегодня у меня простая , я бы сказал элементарная закуска из баклажана — отлично сочетается с картофелем, рыбой, овощами гриль или просто со свежей питой или лавашом! Рекомендую:

на 2 порции

2 небольших баклажана
1 ст/л тахини
сок 1/2 лимона
1 ст/л гранатового сиропа
1 зубчик чеснока
2-3 ст/л ол масла
соль и перец по вкусу
зелень по желанию

Баклажаны наколоть вилкой, и отправить в разогретую до 200С духовку минут на 20. Остудить и мелко порубить ножом. Добавить измельченный чеснок и все остальные ингредиенты, перемешать и можно подавать на стол!

Приятного вам аппетита!!!

©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:






Смотрите также: