Ингредиенты:

• 2 яйца
• 100 гр. сахара
• 100 мл. кефира
• 100 мл. растительного масла
• 100 гр. сливочного масла
• 600 гр. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

В чашу разбейте 1 яйцо и добавьте 1 желток. Белок оставьте в другой чаше.

Всыпьте сахар.

Затем добавьте сливочное и растительное масло, размешайте тесто.

Влейте кефир.

И добавьте просеянную муку.

Замесите тесто руками.

Скатайте из него шарики.

Каждый шарик окуните в белок.

Затем в сахар.

Выпекайте при 180 градусах 20 минут.