Нереально вкусные бутеры из слоеного теста и несравнимой начинкой. Закуска готовится просто, а начинку вы можете совершенствовать под свой вкус. Классная идея для быстрого перекуса, взять в дорогу или просто вкусно подкрепиться.

Обязательно приготовьте и попробуйте! Кстати, в слоеные булочки также зайдет начинка из паштета или масла с сыром. Пробуйте и экспериментируйте!

Слоеные бутеры

Ингредиенты:

• Слоеное дрожжевое тесто — 2 листа
• Яйца — 2 шт
• Молоко — 50 мл
• Кунжут
• Соль — по вкусу
• Огурцы
• Красная рыба (нерка)
• Творожный сыр
• Укроп

Приготовление:

Размороженные листы слоеного теста выкладываем на противень, покрытый пергаментом. Тесто режем на небольшие прямоугольнички и разделяем друг от друга, чтобы между ними было расстояние. В миску разбиваем два яйца, наливаем немного молока, по вкусу солим и аккуратно все взбалтываем до однородного состояния. Приготовленным льезоном смазываем нарезанное тесто и сверху посыпаем кунжутом. Противень отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-18 минут. Приступим к приготовлению начинки. Огурцы очищаем от кожицы и нарезаем вдоль тонкими пластинками. Нерку режем кусочками.

Приготовленные пышные булочки режем вдоль на две части и внутреннюю сторону булочки обильно намазываем творожным сыром. На сыр кладем ароматный укропчик, кусочек огурца и рыбку.

Всю эту красоту накрываем второй половинкой булочки и подаем к столу. Приятного всем аппетита!!!