Ингредиенты:

• 4 яйца
• 100 гр. соленой семги
• пучок зеленого лука
• 100 гр. творожного сыра
• 10 гр. сливочного масла

Приготовление:

Масло раскалите на сковороде, поджарьте 2 блинчика (каждый из 2-х яиц). Остудите. Рыбу порежьте ломтиками.

Омлет смажьте сыром, посыпьте порезанным луком, поверх положите ломтики рыбы. Заверните в рулет. Готовый рулет порежьте на кусочки и скрепите зубочистками или шпажками.

Приятного аппетита!