Ингредиенты:

• 5 яиц
• 200 гр. муки
• 200 гр. сахарного песка
• 1/2 ч.л. лимонной кислоты
• 1 пакетик ванилина
• любые ягоды и фрукты

Приготовление:

В чашу разбейте яйца, добавьте сахар и ванилин. Перемешайте ложкой, затем добавьте муку, лимонную кислоту. Перебейте все до однородности.

Подготовьте небольшие формы для выпечки. Примерно по 10 см. в диаметре. Влейте в них жидкое тесто, заполнив формы на 1/3 часть.

Фрукты и ягоды заранее подготовьте, промойте и разрежьте на части. Выложите ягоды и фрукты поверх теста и поставьте формы в духовку при 180 градусах. Выпекайте до готовности около 15-25 минут.

Время выпечки зависит от мощности духового шкафа.

При подаче украсьте выпечку сахарной пудрой.