Ингредиенты:
- 5-7 свекл
- 3 картофелины
- 2 зуб. чеснока
- 150 мл. сметаны
- 1 ч.л. горчицы
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
Отдельно отварите картофель и свеклу. Остудите и натрите на терке. Чеснок измельчите и добавьте к овощам. Заправьте сметаной и посолите, поперчите.
Размешайте ингредиенты до однородности и добавьте горчицу. Снова размешайте.
Подготовьте формочку для салата, установите ее на плоскую тарелку. Выложите салат и утрамбуйте. Снимите кольцо и подавайте салат к столу.