У этого салата особо интересной истории нет. Просто жене было лень мудрить и готовить что-то сложное. Она нашла в холодильнике все, что долгое время не использовалось… И подарила ему звездный час.
С тех пор разные вариации этого сытного салата нередко появляются у нас на столе.
-
Курица — 0,3 г
-
Грибы, ананас консервированный, листья салата – по 0,2 кг
-
Кукуруза и сыр – по 0,2 кг
-
Луковица
-
Соль, специи, масло.
Для приготовления заправки нам понадобятся:
-
Майонез- 2 столовые ложки
-
Белое вино — 2 столовые ложки
-
Соль — по вкусу
-
Перец черный.
Грибы могут быть как шампиньоны, так и любые другие.
-
Консервированные шампиньоны нарезаем кубиками.

-
Ананас тоже режем на небольшие кусочки.

-
Нарезаем отварное куриное филе.

-
Твердый сыр нарезаем кубиками.

Старайтесь все ингредиенты нарезать кубиками одного размера.
-
Для приготовления заправки в миске смешайте майонез, белое вино, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
В большую миску положите шампиньоны. Добавьте нарезанный ананас, кукурузу и сыр.

-
Полейте салат готовой заправкой и хорошо перемешайте.
Для оформления красивой подачи салат я выложил в форме треугольника на блюдо. И использовал ломтики плавленного сыра — сделал в них вот такие отверстия.

И такими кусочками «дырявого» плавленого сыра украсил наш салат.

Теперь он выгядит как кусочек сыра из мультиков. Особенно понравится детям. Но и я был удивлен такой подаче, когда впервые ее увидел. Оригинально же, правда?
Приятного аппетита!