Осеннее похолодание сразу же навеивает мысли о самом главном зимнем празднике. А вместе с легким предвкушением новогоднего веселья приходит вполне оправданное желание побаловать себя любимым винегретом, оливье и, конечно же, сельдью под шубой. Холодно же, как ни как, организм сам просит чего-то майонезного.
На этот раз нам захотелось порадовать вас необычной подачей традиционной для нас «Шубы» и завернули ее в лаваш. Теперь эту вкуснятину можно будет принести даже на работу. Ну что скажешь? Вкусно, просто и о-о-очень сытно, попробуйте!
Ингредиенты
- Лаваш 2 шт.
- Сельдь 2 шт.
- Свекла 2 шт.
- Морковь 4 шт.
- Картофель 3 шт.
- Лук 1 шт.
- Майонез по вкусу
Приготовление
- Первым делом отварите морковь, свеклу и картофель до готовности, очистите овощи и натрите их на крупной терке.
- Разделайте и очистите сельдь, внимательно удалите кости, разрежьте филе пополам вдоль. Очистите и измельчите лук.
- Разрежьте лаваш пополам, выложите на его край половину филе сельди. Поверх рыбы разместите слои: морковь, картофель, лук и свекла. Обильно смажьте «шубку» майонезом и аккуратно сверните закуску рулетом.
Для нарезки рулета лучше всего использовать острый нож, чтобы ничего из начинки не выскользнуло из лаваша. Вот так просто и без лишних заморочек можно приготовить любимое блюдо.