Для большинства хозяек смесь молока и яиц будет значит лишь рецепт простого омлета. Но те же самые простые ингредиенты можно с легкостью превратить в блюдо пышнее любого хлеба, к тому же очень сытное. Ставим в духовку и она фактически все делает сама.

Ингредиенты: 5 яиц 400 мл молока 180 г муки 1 столовая ложка сливочного масла Колбаса Зеленый лук В глубоком стакане взбиваем все яйца с солью и молоком. Затем вводим муку, добавляем растопленное сливочное масло, размешиваем смесь венчиком.

Застилаем противень бумагой для выпечки и выливаем на него смесь. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Теперь достаем уже поднявшуюся заготовку. Распределяем по ней колбасу и мелко нарезанный лук. Заворачиваем рулетом и нарезаем порционно.

Колбаса и лук в рецепте опциональны. Будет вкусно и без них.