Соус для пиццы — это основной секрет каждой пиццерии. В данном случае представлен рецепт томатного соуса для пиццы всемирно известной сети пиццерий Папа Джонс ( Papa John’s ).
Соус совсем не сложный, но сочетание ингредиентов как раз и составляет тот неповторимый вкус, который так любим многими, иначе бы сеть пиццерий Papa John’s не распространилась бы по всему миру и не была бы настолько успешной.
Ингредиенты
300 гр Протертые томаты / пассата /
75 мл Вода
1 ч.л. Сахар
1 ч.л. Подсолнечное масло
¼ ч.л. Сок лимона
¼ ч.л.n Соль
¼ ч.л. Орегано (душица) сушеный
⅛ ч.л. Базилик сушеный
⅛ ч.л. Тимьян сушеный
⅛ ч.л. Чеснок сушеный
Инструкции
Все ингредиенты сложить в небольшой ковш и перемешать
Довести соус до кипения
Снизить нагрев и варить до загустения на слабом огне примерно 15-20 минут, часто помешивая.
Соус для пиццы от Papa John’s готов.
https://www.iamcooking.ru/recipe/papa-jones-pizza-tomato-sauce/
