Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Суп-пюре — нежный, вкусный и не калорийный!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 зубчик |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| по вкусу |
| 3 веточки |
| 3 веточки |
| 700 мл |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
# шаг 1/8
Лук, чеснок потушить.
# шаг 2/8
Овощи мелко нарезать.
# шаг 3/8
К луку и чесноку добавить овощи и тушить 5 минут. Затем добавить зелень.
# шаг 4/8
Бульон (должен покрыть овощи) и варить 10 — 15 минут.
# шаг 5/8
Затем снять с огня, пюрировать блендером.
# шаг 6/8
Вернуть на огонь, добавить сметану.
# шаг 7/8
Добавить соль и помешивая довести до кипения.
# шаг 8/8
Приятного аппетита!
