Мягкая творожная основа с нежной текстурой, сочные ягоды черешни, лёгкая ванильная нотка и румяная корочка. Без муки и сахара — только вкус, польза и лето на тарелке!
Ингредиенты (на 4 порции):
Творог 5–9% — 400 г
Яйца — 2 шт
Черешня (без косточек) — 200 г
Йогурт или сметана — 2 ст. л.
Мёд или подсластитель — по вкусу
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Ванилин — по желанию
КБЖУ на 100г : 160 / 12 / 6 / 13
Приготовление:
Взбейте яйца с мёдом, добавь творог, йогурт, ванилин, крахмал — хорошо перемешайте до однородности.
Добавьте черешню (можно слегка обвалять в крахмале, чтобы не утонула).
Переложите массу в форму, застеленную пергаментом, запекайте при 180°C ~40 минут до золотистой корочки.
Остудите, нарежьте, подавайте со свежими ягодами или ложкой йогурта.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: rinail.ru
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях:
