Ингредиенты:

• 250 гр. гречки
• 500 мл. воды
• 2 моркови
• 2 луковицы
• 250 гр. грибов
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. перца
• 2 ст.л. растительного масла

Приготовление:

Лук нашинкуйте мелко.

Обжарьте на масле.

Морковь нашинкуйте мелко.

Добавьте к луку.

Готовьте 2 минуты и добавьте нарезанные грибы.

Накройте крышкой, тушите 5 минут, затем всыпьте сухую гречку.

Посолите, поперчите, залейте водой и тушите под крышкой 20 минут.

Периодически помешивайте.

Приятного аппетита!