Ингредиенты:

• 1 картофелина
• 1 морковь
• 1 огурец свежий
• 1 свекла
• 100 гр. слабосоленой красной рыбы
• пучок зелени
• растительное масло для заправки
• соль по вкусу

Приготовление:

Отварите по отдельности картофель, морковь и свеклу. Остудите овощи и нашинкуйте кубиком. Переложите в салатницу. Зелень нашинкуйте и добавьте в салатницу.

Рыбку очистите, удалите кости и нарежьте кубиком. Также добавьте к ингредиентам.

Салат посолите и поперчите по вкусу. Заправьте растительным маслом без запаха. Подавайте к столу!