Меню на 🥦🐔 вкусный обед или ужин 🧄 котлеты в духовке с грибами + пшенная + салат. Комплексный обед ⏩ https://youtu.be/gF7cTN1gHXc
📌Ингредиенты и пошаговый рецепт с таймкодами:
1. 00:20 Котлеты:
Куриный фарш …800 г
Яйцо … 1 шт.
Лук … 300 г
Чеснок … 3 зубчика
Грибы … 200 г
Сметана … 250 г
Соль и перец … по вкусу
Сушеный чеснок … 1 ч.л.
Паприка … ½ ч.л.
Тимьян … ½ ч.л.
Сахар … 1 ч.л.
Запекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.
2. 03:55 Пшенная каша:
Стакан 250 мл
Пшено … 1 стакан (200 г)
Вода … 2 стакана (400мл)
Соль … ½ ч.л.
Сливочное масло … 30 г
3. 06:59 Салат с капустой:
Капуста … 300-400 г
Морковь … 1 шт.
Красный лук … ½ шт.
Укроп …
Соль …
Сахар …
Лимонный сок … 15-20 мл
Растительное масло … 2 ст.л.
📌 Пошаговый рецепт с таймкодами:
0:00 что сегодня в меню: Комплексный обед!
Куриные котлеты с грибной шапочкой, Нежная пшённая каша и
Свежий капустный салат.
🍄 Грибная шапочка
0:50 Нарезаю чеснок, лук и шампиньоны
1:25 Обжариваю чеснок и лук
1:59 Половину лука откладываю (пойдёт в фарш)
2:05 Обжариваю грибы
2:17 Добавляю сметану, специи, тимьян и сахар
3:05 Соус готов, остужаю
🍗 Куриные котлеты
3:25 В фарш добавляю лук, чеснок, соль, перец, специи
3:51 Вымешиваю фарш, даю постоять
5:24 Формирую котлеты и выкладываю на противень
5:45 В соус добавляю яйцо, выкладываю шапочку на котлеты
6:18 Отправляю в духовку при 180°C на 25-30 мин
🍚 Пшённая каша
4:04 Промываю пшено, заливаю кипятком
4:35 Объясняю, почему каша может горчить
5:01 Сливаю воду, варю в свежей воде с солью 15-20 мин
6:41 Добавляю масло, даю постоять под крышкой
🥗 Капустный салат
6:59 Шинкую капусту, натираю морковь, режу лук и укроп
7:30 Добавляю соль, сахар, сок лайма (или лимон/уксус)
7:44 Поливаю маслом, перемешиваю — салат готов!
🍴 Подача
7:55 Котлеты запеклись — подрумяненная грибная шапочка
8:02 Подаю горячими с кашей и салатом
8:11 Прошу оставить комментарий и обратную связь
8:32 Приятного аппетита и до встречи!
💖 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: https://www.youtube.com/@LudaEasyCook
(еще 2.200 рецептов выпечки и кулинарии)
💖💰 СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала — переходите по ссылке👇 https://youtube.com/channel/UCwZ6TJuh2PsR83k5PkkQx4A/join
🌸Мой Instagram ⏩ https://instagram.com/ludaeasycook
⏩Мой Telegram https://t.me/ludaeasycookrecipe
☎️ Мой Фейсбук ⏩ https://www.facebook.com/LudaEasyCook
—— Полезный и нужные рецепты——-
🍚 Домашний быстрый творог⏩ https://www.youtube.com/watch?v=yTmKPILQS_w
🍮ХАЛВА БЕЗ МУКИ намного вкуснее магазинной ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=qx016x6CvJw
📌как вывести закваску без весов и отходов⏩ https://www.youtube.com/watch?v=cVcy1iXUj-o ⏪
🍞 Хлеб на закваске⏩ https://www.youtube.com/watch?v=UsdtQSYPaWE ⏪
🍚 Очень рассыпчатый плов за 30 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=qDXmlR3RGOY
🍏🍎🍰 Тающая Шарлотка с яблоками за 10 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=ppGvG-Y0fyY
🎈РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ⏩ https://youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M
✈️ЭКСПАТЫ💖ПМЖ Вьетнам, Мои Влоги⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13xdIcWrR-euuv3guR1ZOVe
🍅🌿 Salads ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9
🐏 Meat dishes ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO
🐟 Fish dishes ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12HnbWAoNzJLdFXJGLCGqWA
👑 ideas ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11Y79hoeecyphpyxQ4bsiW4
—— Better for health ——
🏆 fitness for beginners | workout for women ⏩ https://www.youtube.com/c/ArtemVuFitness
::
История Паски “Краффин”:
Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”.
1-ая публикация рецепта по ссылке ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=QNybmC97Lyk
Версия 1.0, авторский рецепт кулича краффина опубликован 17 марта 2017г.
****
Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] ▶️ https://youtu.be/LFE6NhxOT9U
📢 ИТАЛЬЯНСКИЙ кулич Панеттоне⏩ https://youtu.be/zuylQzE7tZM
Какая история Кулича Краффина?
Кто придумал рецепт Кулича Краффина?
Кто автор рецепта Кулича- Краффина?
Людмила Ву.
👍Хороший выбор на Пасху для Вас📌ПОДБОРКА рецептов💖по ссылке https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU
** #обед #ужин #ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдмилаВу
#LudaEasyCook #basiccooking #howtocook #YouTubeChef #LiudmylaVu
