Тонкие блинчики с варёной сгущёнкой, пропитанные сливочным соусом из ирисок. Настоящая мечта сладкоежки!
Ингредиенты
Тонкие блины 15–20 штук
Варёное сгущённое молоко 400 г
Ириски 100 г
Молоко 100 мл
Сахарная пудра 2 ч. ложки
Приготовление
Разогрейте духовку до 180 °С. Круглую форму для запекания застелите пергаментной бумагой.
На дно формы выложите 3–4 блина, ещё 2–3 штуки разрежьте пополам и выстелите ими борта. Отправьте в духовку на 10–15 минут.
Остальные блины смажьте сгущённым молоком, сверните в трубочки и выложите в запечённую основу по кругу, формируя «розочку».
Уберите торт в холодильник на 2–3 часа.
Ириски залейте молоком и, тщательно помешивая, растопите на небольшом огне. Полейте торт получившимся соусом и посыпьте сахарной пудрой.
https://lifehacker.ru/recipe/blinnyj-tort-s-karamelnym-sousom/
