Картошка воспринимается обычно только как банальный гарнир, но мы в пару движений превратим ее в главное блюдо стола. Никакой жарки здесь не потребуется, вкус картофелю придаст лук, сыр и специи.

Ингредиенты: 5 крупных картофелин 1 большая луковица Соль, перец, сухой чеснок по вкусу 1,5 столовые ложки розмарина 1,5 столовые ложки растительного масла 5 столовых ложек панировочных сухарей 50 граммов любого твердого сыра

Пошаговый рецепт: Картофель режем небольшими ломтиками в глубокую миску. Сюда же перьями шинкуем лук, солим, перчим и добавляем чеснок. Затем всыпаем розмарин и растительное масло. Добавляем панировочные сухари и перемешиваем. На мелкой терке пропускаем к картофелю сыр, снова перемешиваем.

Возьмите форму для запекания, выстелите ее пергаментной бумагой и выложите всю картошку на форму. Разровняйте картофель по форме и отправьте его в разогретую духовку. Запекайте при температуре 200 градусов в режиме конвекции примерно 30-35 минут, до полной готовности.

Попробуйте подать картофель с разными соусами. Идеален будет белый чесночный, или красный острый.