Творожная запеканка. Соблазнительно аппетитная, нежная, в меру сладкая, приятно удивит вас своим вкусом и понравится всем без исключения, а особенно деткам. Секрет ее приготовления состоит в том, что она запекается при низкой температуре и конечно же в составе. Подавать её можно в теплом или в холодном виде, со сметаной или джемом, но я люблю ее просто так без ничего.

От приготовивших только положительные отзывы 

Попробуйте приготовить, и я уверена, что вы оцените это блюдо по достоинству 👍

Рецепт:
Творог -500 гр.
Яйцо -3 шт.
Сливочное масло -60 гр. (3 ст.л)
Сметана -60 гр. (3 ст.л.)
Сахар -3 ст.л.
Соль -1/3 ч.л.
Манная крупа -3 ст.л.
Ванилин – по желанию

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Растопим 60 грамм сливочного масла. Добавляем 3 ст.л. сахара, 60 грамм сметаны любой жирности у меня 20%, кладем 1/3ч.л. соли, ванилин по желанию, 3 ст.л. манной крупы. Перемешиваем. Добавляем 500 грамм творога любой жирности у меня домашний, разбиваем 3 яйца и теперь обязательно пробиваем блендером до однородной кремообразной массы.

Теперь взбиваем все миксером 5-7 минут.

Форму смазываем сливочным маслом у меня диаметр форм 19 см или можно воспользоваться круглой формой диаметр 22 см. Выливаем поучившуюся творожную массу

Ставим в разогретую духовку и обязательно выпекаем при температуре 160 градусов 70-90 минут, ориентируйтесь по своей духовке.

Готовность проверяем деревянной шпажкой, я начинаю проверять готовность, когда запеканка вся полностью стает аппетитного золотистого цвета.