Ингредиенты:

  • 500 гр. куриного филе
  • 1 кабачок
  • щепотка соли
  • 1 ч.л. специй для курицы
  • 2 ст.л. манки
  • 3 ст.л. муки
  • 3 яйца
  • зелень по вкусу
  • масло для обжаривания

Приготовление:

Куриное филе промойте, нарежьте мелким кубиком. Чем мельче у вас получится порезать мясо, тем вкуснее и однороднее получится блюдо. Кабачок натрите на терке, отожмите лишнюю жидкость и добавьте к мясу.

Зелень порубите, добавьте в общую чашу, добавьте оставшиеся ингредиенты (соль, специи, манку и муку).

Сковороду раскалите и налейте масло. Из фарша сформируйте котлетки и обжарьте их с двух сторон.

При необходимости промокните блюдо салфетками, чтобы убрать лишний жир.

©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:






Смотрите также: