Ингредиенты:

• 280 гр. сгущенки
• 3 яйца
• соль на кончике ножа
• 250 гр. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

В миске соедините яйца и соль. Затем влейте сгущенку и перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель и заведите тесто. Переложите тесто в кондитерский мешок.

Сковороду раскалите и влейте в нее масло. Выдавливайте тесто из кондитерского мешка и отрезайте ножницами в нужном месте. Шарики готовятся быстро.

При желании можно промокнуть их салфетками от лишнего жира.