Фото к рецепту: Салат-коктейль с креветками и авокадо

Ингредиенты 

куриная грудка (отварная) — 1 шт. 
авокадо — 1 шт. 
консервированный ананас — 100 гр. 
королевские креветки — 100 гр. 
майонез — 2 ст. 
лимонный сок — 1 столовая ложка 
чеснок — 1 зубчик 
перец чили 
черный перец 
листья салата 

Пошаговый рецепт приготовления 

Приготовьте заправку для салата. 

Для этого в майонез выдавите зубчик чеснока, добавьте сок лимона и измельченный перец чили по вкусу. 

Перемешайте и дайте настояться. 

Вареную куриную грудку нарезать кубиками. 

Авокадо нашинковать и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не окислился. 

Креветки очистить, удалить кишки и обжарить с каждой стороны по 1 мин. 

Вы можете добавить дольку чеснока и веточку розмарина в кастрюлю для креветок для аромата. 
Готовые креветки нарезать дольками. 

Маленькие креветки можно оставить вот так. 

Нарежьте ананас, если он большой, как и остальные ингредиенты. 

Поместите в вазочки листья салата, которые нужно нарезать крупными кусочками. 

Выложите несколько столовых ложек заправки для салата. 

Сверху выложить заправку, поперчить и подавать. 

 

©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:






Смотрите также: