Ингредиенты:

• 1 кг. свиной корейки
• 10 зуб. чеснока
• 1 пучок петрушки
• 3 ст.л. растительного масла
• соль и перец
• 1/2 ч.л. сладкой паприки
• 1/3 ч.л. трав

Приготовление:

Мясо промойте, чеснок очистите. Со всех сторон нашпигуйте кусок свинины чесноком. В чаше соедините растительное масло, соль и специи. Это будет соус..

Обильно натрите соусом мясо со всех сторон и заверните в два слоя фольги. Выпекайте в духовке при 200 градусах около 1,5 часов.  Затем приоткройте фольгу и запекайте мясо еще 15 минут до образования корочки.