Свежий и сочный зеленый лук совершенно не нужно покупать, да и дача для него не нужна. Проще и быстрее вырастить его дома прямо в воде. Эта небольшая фермерская уловка позволит растить зеленый лук в любых объемах без лишних хлопот, поскольку ухода он не требует.

Для проращивания подойдет обычный лук-порей. Берите луковицы среднего размера, они удобнее в работе. Верхний слой шелухи снимаем, корневую чашку прокалываем иголкой, верхушку головки срезаем. Теперь ставим форму без низа в миску с водой.

Расставляем лук, через сутки он уже даст корни. И сейчас у нас есть два варианта: можно просто оставить лук в воде, или пересадить его в грунт. Проще оставить луковицы на месте, потребуется лишь время от времени менять воду. Первый урожай поспеет ко второй неделе.

Видеорецепт:

Лук на зелень можно выращивать дома круглый год. Покупать его точно больше нет никакого смысла.